In Bianco con temperature controllate.
La Rosa del Falco Umbria Rosato I.G.T.
| Uve di base | 50% sangiovese e 50% altra varietà tipica del territorio |
|---|---|
| Bottiglie prodotte | 1300 (750 ml) |
| Resa per ettaro | 80 q/h |
| Maturazione | Acciaio inox 7 mesi |
| Affinamento in bottiglia | Minimo 2 mesi |
| Gradazione alcolica | 14.00 %Vol (il valore può variare leggermente in base all'annata) |
Caratteristiche del vino
Vinificazione
Caratteristiche del vino
Caratteristiche organolettiche
Fresco fruttato e giustamente sapido con sentori di fragola e ciliegie.
Caratteristiche del vino
Abbinamenti e temperatura di servizio
Servito a 12° si accompagna a primi con verdure, affettati magri e carni bianche, ottimo anche come aperitivo.
