La Rosa del Falco
Umbria Rosato I.G.T.

Uve di base

50% Sangiovese 50% Sagrantino

Bottiglie prodotte

1300 (750 ml)

Resa per ettaro

80 q/h

Maturazione

Acciaio inox 7 mesi

Affinamento in bottiglia

Minimo 2 mesi

Caratteristiche del vino

Vinificazione

In Bianco con temperature controllate.

Caratteristiche del vino

Caratteristiche organolettiche

Fresco fruttato e giustamente sapido con sentori di fragola e ciliegie.

Caratteristiche del vino

Abbinamenti e temperatura di servizio

Servito a 12° si accompagna a primi con verdure, affettati magri e carni bianche, ottimo anche come aperitivo.